ANALYSIS OF SUPPLY CONTROL OF SUPPLY SUPPLY USING MATERIAL REQUIREMENT PLANNING (MRP) AND ECONOMIC ORDER QUANTITY (EOQ) METHOD AT PT MADUBARU PS/PG MADUKISMO YOGYAKARTA

Abstrak

Bahan baku tebu, digunakan untuk membuat vestin dan gula. Permasalahan yang dihadapi PG Madukismo adalah bahan baku yang diperoleh selalu mencukupi untuk produksi, dimana saat ini hanya tebu yang masuk dalam satu kali penggilingan hanya 302.304 tebu, sedangkan kebutuhan gula untuk mencapai target adalah 45.000 ton. 302.304 tebu hanya menjadi 20.329 ton gula, sehingga PG Madukismo membutuhkan 669.176 ton tebu untuk mencapai target tersebut. Metode Material Requirement Planning (MRP) berguna untuk merencanakan kebutuhan bahan baku, menentukan waktu pemesanan, dan mengelola produksi secara terkoordinasi. Hal ini melibatkan penggunaan informasi seperti Bill of Materials (BOM) dan jadwal produksi. Kemudian digunakan metode Economic Order Quantity (EOQ) untuk menentukan kuantitas pesanan optimal yang dapat meminimalkan total biaya persediaan, termasuk biaya pemesanan dan biaya penyimpanan. EOQ membantu menentukan berapa banyak bahan baku yang harus dipesan untuk mempertahankan tingkat persediaan yang optimal. Nilai frekuensi pemesanan diperoleh dengan hasil yang sama yaitu 1x pemesanan. Nilai biaya persediaan memperoleh hasil terendah yaitu Rp. 12.021.795 dan hasil tertinggi adalah Rp. 13.568.218 dan nilai rata-ratanya adalah Rp. 12.809.509. Nilai safety stock mendapatkan hasil terendah yaitu 62 dan nilai tertinggi yaitu 1,404, sedangkan nilai rata-ratanya adalah 647 paket. Nilai reorder point diperoleh hasil terendah yaitu 2,621 dan nilai tertinggi yaitu 3,963, sedangkan nilai rata-ratanya adalah 3,206 paket.